かぼちゃ&しめじ&オクラの蒸し野菜

しろろる
しろろる @cook_40056319

いま流行ってる蒸し野菜のレシピ
かぼちゃが甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
地場産の甘くて美味しいかぼちゃと、大好きなシメジと、健康に良いオクラをスーパーで安くGET。。手軽に済ませたくて考えたレシピです。

かぼちゃ&しめじ&オクラの蒸し野菜

いま流行ってる蒸し野菜のレシピ
かぼちゃが甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
地場産の甘くて美味しいかぼちゃと、大好きなシメジと、健康に良いオクラをスーパーで安くGET。。手軽に済ませたくて考えたレシピです。

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材料

  1. シメジ 1/2個分
  2. かぼちゃスライス 4枚
  3. オクラ 2こ
  4. キャベツ 小玉1/8個分
  5. 発酵バター 少々
  6. ミネラルソルト 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃが柔らかくなるまで蒸す

  2. 2

    お皿に盛り付ける

  3. 3

    発酵バターと、クレイジーソルトをつけて食べます

コツ・ポイント

レンジでもいけると思いますが(500wで3分くらい)、蒸気で蒸したほうが好きです**

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