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かぼちゃ&しめじ&オクラの蒸し野菜
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かぼちゃ&しめじ&オクラの蒸し野菜-レシピのメイン写真

かぼちゃ&しめじ&オクラの蒸し野菜

しろろる
しろろる @cook_40056319

いま流行ってる蒸し野菜のレシピ
かぼちゃが甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
地場産の甘くて美味しいかぼちゃと、大好きなシメジと、健康に良いオクラをスーパーで安くGET。。手軽に済ませたくて考えたレシピです。

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かぼちゃが甘くて美味しいです。
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地場産の甘くて美味しいかぼちゃと、大好きなシメジと、健康に良いオクラをスーパーで安くGET。。手軽に済ませたくて考えたレシピです。

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かぼちゃ&しめじ&オクラの蒸し野菜

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材料

  • シメジ 1/2個分
  • かぼちゃスライス 4枚
  • オクラ 2こ
  • キャベツ 小玉1/8個分
  • 発酵バター 少々
  • ミネラルソルト 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃが柔らかくなるまで蒸す

    • かぼちゃ&しめじ&オクラの蒸し野菜作り方1写真
  2. 2

    お皿に盛り付ける

  3. 3

    発酵バターと、クレイジーソルトをつけて食べます

    • かぼちゃ&しめじ&オクラの蒸し野菜作り方3写真

コツ・ポイント

レンジでもいけると思いますが(500wで3分くらい)、蒸気で蒸したほうが好きです**

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しろろる
しろろる @cook_40056319
2009/09/16 09:03に公開
こんにちは!料理が趣味です。宜しくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

蒸し野菜 オクラ シメジ かぼちゃ キャベツ

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