にんじん
じゃがいも　を
レンジ1000W４分
ミキサーにかける

牛すじ肉を
油の出る脂身から
炒める

ここに「１」と
残りの材料
全部入れる

沸騰→極よわ火
蓋して３時間半

焦げ付かないよう
ときどき混ぜる

肉を取り出して
汁を漉す

完成