韓国風◆きゅうりのサラダ

Name: 韓国風◆きゅうりのサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; ゴマの葉（もしくは大葉） 1～2枚; おろしニンニク 大さじ1; ごま油 大さじ1; 醤油 大さじ2; 酢 小さじ1; 砂糖 ひとつまみ; 白ゴマ 少々

Annzoo @cook_40093135

切って、まぜて、かけるだけ！
簡単・韓国ナムル風サラダです。
このレシピの生い立ち
きゅうりとゴマの葉が残っていたので、何か作れないか…と考案。

韓国風◆きゅうりのサラダ

Annzoo @cook_40093135

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材料

きゅうり 1本
ドレッシング
ゴマの葉（もしくは大葉） 1～2枚
おろしニンニク大さじ1
ごま油大さじ1
醤油大さじ2
酢小さじ1
砂糖ひとつまみ
白ゴマ少々

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作り方

1
きゅうりは半分に切ってから、スライサーで薄切りに。冷水にさらしたあと、手でよく絞る。
2
ゴマの葉は千切りにし、ドレッシングの材料をすべてボールに入れ、混ぜる。
3
きゅうりを器に盛って、ドレッシングをかければ出来上がり！冷やすと更に美味★

コツ・ポイント

ゴマの葉の代わりに大葉を使っても美味しいです。
その場合はみょうがの千切りなどを加えると、更にグレードアップ！

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つくれぽ

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Annzoo @cook_40093135

2009/09/12 15:34に公開

アメリカ南東部くらし。2人のわんぱくボーイズと共に、簡単ヘルシー彩り豊かなレシピを研究しています。インスタグラムとCookpadブログで、毎日のごはん日記を記録しています。ブログ：　https://annzoo.cookpad-blog.jp/インスタ：　https://www.instagram.com/annzoo.kitchen/

このレシピのキーワード

サラダ大葉キュウリゴマ

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