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簡単☆とれたて生ゴーヤ
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簡単☆とれたて生ゴーヤ-レシピのメイン写真

簡単☆とれたて生ゴーヤ

羊マイマイ
羊マイマイ @cook_40146068

新鮮なゴーヤは是非とも生で食べましょう☆
心地よい苦さですよ☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤって、熱を加えると苦味が増すような気がするのです。
思い切って生で食べると、あまり苦くなく。
以来、ゴーヤのある朝はこれです。

新鮮なゴーヤは是非とも生で食べましょう☆
心地よい苦さですよ☆
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ゴーヤって、熱を加えると苦味が増すような気がするのです。
思い切って生で食べると、あまり苦くなく。
以来、ゴーヤのある朝はこれです。

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簡単☆とれたて生ゴーヤ

羊マイマイ
羊マイマイ @cook_40146068

新鮮なゴーヤは是非とも生で食べましょう☆
心地よい苦さですよ☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤって、熱を加えると苦味が増すような気がするのです。
思い切って生で食べると、あまり苦くなく。
以来、ゴーヤのある朝はこれです。

新鮮なゴーヤは是非とも生で食べましょう☆
心地よい苦さですよ☆
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ゴーヤって、熱を加えると苦味が増すような気がするのです。
思い切って生で食べると、あまり苦くなく。
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材料

  • ゴーヤ 食べるだけ
  • ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    ワタを取ったゴーヤを薄切りにする(1mmくらい)。

  2. 2

    水にさらした後、水を切って、お皿に盛り付ける。

  3. 3

    好みのドレッシングをかけて、完成。

    イタリアンドレッシングがおすすめ。

コツ・ポイント

新鮮なゴーヤで作ることがコツ。
なるべく薄く切った方が、食感がいいです。

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羊マイマイ
羊マイマイ @cook_40146068
2012/08/16 12:24に公開
簡単なものを手早く作りたいような、   手の込んだものをじっくりと作りたいような、                  そんな気まぐれな日々☆
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このレシピのキーワード

ゴーヤ

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