みそディップソース

けんぽこり
けんぽこり @cook_40061060

野菜に良く合うディップソースです。
よくある味ですが・・・
ザックリおつまみでも、洒落てバーニャカウダでもいけます。
このレシピの生い立ち
味噌だけでもよっかたけど、ひと手間加えてみました。

みそディップソース

野菜に良く合うディップソースです。
よくある味ですが・・・
ザックリおつまみでも、洒落てバーニャカウダでもいけます。
このレシピの生い立ち
味噌だけでもよっかたけど、ひと手間加えてみました。

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材料

1人分
  1. 味噌 大1
  2. マヨネーズ 小1
  3. 豆板醤 小1/2
  4. ごま 少々
  5. お酒 少々

作り方

  1. 1

    材料をまぜるだけ。

コツ・ポイント

ごま油は風味付け程度、お酒は味噌をのばす程度です。
お好みで炒りごまを加えても良さそうです。

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けんぽこり
けんぽこり @cook_40061060
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料理が趣味のバツイチ独身男でございます。
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