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生米から作る♥️パエリア式チャーハン♥️
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生米から作る♥️パエリア式チャーハン♥️-レシピのメイン写真

生米から作る♥️パエリア式チャーハン♥️

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

炊飯器も冷凍ご飯も要りません！
早い♪簡単♪美味しい♪30分くらいで生米からチャーハンを作ってしまいます(＾ω＾)♥️
このレシピの生い立ち
旦那さまの大好物のチャーハンを作りたくて、でも、ご飯を炊く時間がない！というときに、パエリアの要領で、お米を炊くと同時にチャーハンの味付けが出来ないか？とドキドキしながら作ってみました(＾ω＾)

炊飯器も冷凍ご飯も要りません！
早い♪簡単♪美味しい♪30分くらいで生米からチャーハンを作ってしまいます(＾ω＾)♥️
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旦那さまの大好物のチャーハンを作りたくて、でも、ご飯を炊く時間がない！というときに、パエリアの要領で、お米を炊くと同時にチャーハンの味付けが出来ないか？とドキドキしながら作ってみました(＾ω＾)

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生米から作る♥️パエリア式チャーハン♥️

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

炊飯器も冷凍ご飯も要りません！
早い♪簡単♪美味しい♪30分くらいで生米からチャーハンを作ってしまいます(＾ω＾)♥️
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炊飯器も冷凍ご飯も要りません！
早い♪簡単♪美味しい♪30分くらいで生米からチャーハンを作ってしまいます(＾ω＾)♥️
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材料

3～4人分
  • お米 3合
  • 冷凍みじん切り玉ねぎ 150g
  • 冷凍ミックスベジタブル 150g
  • チャーシュー 180g
  • ごま油 大さじ2
  • ☆鶏ガラスープ 大さじ1
  • ☆水 600cc
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん(隠し味) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンを中火にかけ、ごま油大さじ1でミックスベジタブルと玉ねぎを炒め、そこにお米を加えてお米が透明になるまで炒めます

    • 生米から作る♥️パエリア式チャーハン♥️作り方1写真
  2. 2

    ☆を加えて強火にし、沸騰したら蓋をして極弱火でじっくり炊いていきます。15分したら火を止め、蓋をしたまま10分蒸らします

    • 生米から作る♥️パエリア式チャーハン♥️作り方2写真
  3. 3

    食べる直前に蓋を開けて中火にかけ、ごま油と醤油を一回りかけてザックリ混ぜて出来上がり♪

    • 生米から作る♥️パエリア式チャーハン♥️作り方3写真

コツ・ポイント

★まだお米が硬い様子なら、加熱時間をのばします。

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toshimasu
toshimasu @cook_40018832
2017/03/15 10:27に公開
2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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このレシピのキーワード

炒飯 パエリア チャーシュー 玉ねぎ ミックスベジタブル 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332877
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