★さつまいものベーコン巻き～照り焼き風★
いおmama @cook_40057186
さつまいもの自然な甘さとベーコンの塩加減、照り焼き風味で食欲倍増♪★⌒(●ゝω・)ｂ
このレシピの生い立ち
秋といえばさつまいも！いつもは塩こしょうで炒めていたのでキッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ 750ml」を使いたく照り焼き風に♪
★さつまいものベーコン巻き～照り焼き風★
さつまいもの自然な甘さとベーコンの塩加減、照り焼き風味で食欲倍増♪★⌒(●ゝω・)ｂ
このレシピの生い立ち
秋といえばさつまいも！いつもは塩こしょうで炒めていたのでキッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ 750ml」を使いたく照り焼き風に♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをベーコンを巻いた時に少しはみ出るくらいの長さに切ります。幅は７ミリ～１センチくらい。
- 2
１を耐熱皿に入れラップをして１０００Ｗで３０秒くらいチンします。太く切っていた場合でまだ硬かったら半分に切ってください。
- 3
少し冷めたらベーコンの端から２センチくらいに５，６本置いてくるくる巻いて爪楊枝で留めます。
-
- 4
熱したフライパンに油をひき（分量外）、焦げやすいので蓋をして弱火でじっくり焼いていきます。途中ひっくり返してください。
- 5
焦げ目がついて火が通ったら合わせておいた●の調味料を入れ、中火で焦げないようにフライパンをふりながら絡ませます。
- 6
ふつふつしてとろみがついたらできあがり＾＾
コツ・ポイント
さつまいもが余ったら一緒に炒めてきんぴらに＾＾
お弁当にも最適ですよヾ(´∀｀○人●´∀｀)ﾉ"
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