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リケンのノンオイルで ぶりステーキ
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リケンのノンオイルで ぶりステーキ-レシピのメイン写真

リケンのノンオイルで ぶりステーキ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

リケンのノンオイル 中華ごまでぶりステーキ
焼いてかけるだけの簡単レシピ。
今が旬のたけのこと芽キャベツ添えです。
このレシピの生い立ち
ブリは焼酎仕込みで臭みが少なくなり身がふっくらします。
リケンのノンオイル 中華ごま1本で味が決まる簡単レシピです。

リケンのノンオイル 中華ごまでぶりステーキ
焼いてかけるだけの簡単レシピ。
今が旬のたけのこと芽キャベツ添えです。
このレシピの生い立ち
ブリは焼酎仕込みで臭みが少なくなり身がふっくらします。
リケンのノンオイル 中華ごま1本で味が決まる簡単レシピです。

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リケンのノンオイルで ぶりステーキ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

リケンのノンオイル 中華ごまでぶりステーキ
焼いてかけるだけの簡単レシピ。
今が旬のたけのこと芽キャベツ添えです。
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ブリは焼酎仕込みで臭みが少なくなり身がふっくらします。
リケンのノンオイル 中華ごま1本で味が決まる簡単レシピです。

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焼いてかけるだけの簡単レシピ。
今が旬のたけのこと芽キャベツ添えです。
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材料

2人分
  • ぶりの切り身 2切れ
  • 焼酎 50ml
  • にんにく(スライス) 2片
  • たけのこ(縦に切る・6個) 150g(1/2個)
  • 芽キャベツ(半分に切る) 1パック(8個)
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • リケンのノンオイル 中華ごま 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ブリは焼酎に10分漬ける

    • リケンのノンオイルで ぶりステーキ作り方1写真
  2. 2

    にんにくスライスをのせ10分置き、キッチンペーパーで水分を取る

    • リケンのノンオイルで ぶりステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油と2のにんにくを取り出し、こんがり弱火で焼く

    • リケンのノンオイルで ぶりステーキ作り方3写真
  4. 4

    にんにくを取り出し、筍と芽キャベツを焼く

    • リケンのノンオイルで ぶりステーキ作り方4写真
  5. 5

    4を取り出し2を焼く
    ※油がなくなっていたら、ごま油小さじ1を加えて焼く

    • リケンのノンオイルで ぶりステーキ作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り付ける

    • リケンのノンオイルで ぶりステーキ作り方6写真
  7. 7

    リケンのノンオイル 中華ごまを大さじ2くらいかけて完成

    • リケンのノンオイルで ぶりステーキ作り方7写真

コツ・ポイント

焼酎を日本酒に変えてもOK!です。
野菜はお好きなものや季節のものを焼くと良いです。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2017/04/20 11:09に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

ステーキ ぶり 切り身 たけのこ にんにく ゴマ 芽キャベツ

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