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ダマ知らず☆ホワイトソース
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ダマ知らず☆ホワイトソース-レシピのメイン写真

ダマ知らず☆ホワイトソース

まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561

泡だて器を使えばダマ知らず！！
簡単においしぃホワイトソースが作れますよ♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
我が家でちびっ子が遊びにきたときや、土日ランチ時によく使うホワイトソース♡￫ܫ￩♡
簡単に作りたくってこうなりました！！

泡だて器を使えばダマ知らず！！
簡単においしぃホワイトソースが作れますよ♡￫ܫ￩♡
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我が家でちびっ子が遊びにきたときや、土日ランチ時によく使うホワイトソース♡￫ܫ￩♡
簡単に作りたくってこうなりました！！

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まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561

泡だて器を使えばダマ知らず！！
簡単においしぃホワイトソースが作れますよ♡￫ܫ￩♡
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我が家でちびっ子が遊びにきたときや、土日ランチ時によく使うホワイトソース♡￫ܫ￩♡
簡単に作りたくってこうなりました！！

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簡単においしぃホワイトソースが作れますよ♡￫ܫ￩♡
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簡単に作りたくってこうなりました！！

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材料

  • バター 40ｇ
  • 小麦粉 30ｇ
  • コンソメ １個
  • 牛乳 450cc
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    熱した鍋にバターを入れて溶けたら小麦粉を振り入れて木べらで混ぜる。

  2. 2

    粉っぽさが無くなってクリーミーになったら牛乳を一気に入れる。

  3. 3

    ②にコンソメを入れて、ここからはひたすら『泡だて器』で混ぜ続ける！！

  4. 4

    塩こしょうで味を調えて完成！！

コツ・ポイント

③　最初はサラサラですが、ひたすら混ぜ続けるととろみが出てきますヾ(♥ó㉨ò)ﾉ

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まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561
2009/11/28 10:17に公開
まんまるこころです(^^*)【美味しい♡】【また作ってね♡】【おかわり♡】【もっと～♡】って笑顔で言ってもらえるような料理をたくさん作りたいと思っています！毎日ほんとうに皆さんのレシピに助けられています♪　感謝^0^
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