がんものあんかけ卵落とし
LINちゅｯ @cook_40072833
あたしには意外な組み合わせだったけど、美味しくてビックリ(笑)
このレシピの生い立ち
彼氏の家では定番らしいです(^^)/おっきいがんもでやって下さいね★
がんものあんかけ卵落とし
あたしには意外な組み合わせだったけど、美味しくてビックリ(笑)
このレシピの生い立ち
彼氏の家では定番らしいです(^^)/おっきいがんもでやって下さいね★
作り方
- 1
がんもに包丁で×字に切込を入れる。熱湯をまわしかけて油抜きをする。
- 2
●と一緒にがんもを煮る。(15分位)
- 3
たまごを落として、半熟くらいで火をとめて蓋をする。
- 4
食べる前にフライパンに煮汁と★を入れて、あんかけにして上にかける。
コツ・ポイント
あんかけは先にめんつゆで味を調えてから片栗粉を入れてね!
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