鶏と里芋の煮物

Name: 鶏と里芋の煮物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽 ８〜１０本; 里芋 ６〜８個; ニンジン １本; ゴボウ １本; 干し椎茸 ４枚; 黒酢 大１; 醤油 大３; みりん 少々; 砂糖 大１; 塩 少々

鶏と里芋の煮物に黒酢を少し加えて煮込みました。まろやかな風味になり、お肉もとてもやわらか。
このレシピの生い立ち
いつもの鶏の煮物に黒酢を加えてみました。まろやかな風味になりました。

材料

4人分

薄めの味付けで、旨味たっぷりの煮汁と一緒にいただくと美味しいです。

monvivre @cook_40051792

2012/08/21 00:48に公開

食べるのもお料理するのも大好きです。お料理はその日の気分でぱぱっと作っています。簡単だけれど美味しいお料理を、心をこめて作っていま〜す。ブログはこちら→http://ameblo.jp/monvivre/　「妻ママ日記」是非、遊びに来て下さいね。

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