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簡単☆柔らか納豆オムレツ
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簡単☆柔らか納豆オムレツ-レシピのメイン写真

簡単☆柔らか納豆オムレツ

めぐひこ
めぐひこ @cook_40047365

具を多くすると崩れてしまうのが悩みだったけれど、最初から柔らかいものにしちゃえば気分的に問題なし(^^
このレシピの生い立ち
キャベツたくさん食べましょう☆ときどきはマヨネーズも楽しみましょう☆

具を多くすると崩れてしまうのが悩みだったけれど、最初から柔らかいものにしちゃえば気分的に問題なし(^^
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キャベツたくさん食べましょう☆ときどきはマヨネーズも楽しみましょう☆

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めぐひこ
めぐひこ @cook_40047365

具を多くすると崩れてしまうのが悩みだったけれど、最初から柔らかいものにしちゃえば気分的に問題なし(^^
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キャベツたくさん食べましょう☆ときどきはマヨネーズも楽しみましょう☆

具を多くすると崩れてしまうのが悩みだったけれど、最初から柔らかいものにしちゃえば気分的に問題なし(^^
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材料

一人分
  • たれ付きの納豆 1パック
  • 卵 1個
  • キャベツ 8~4分の1個
  • 水 50ccくらい
  • マヨネーズ 多めが好み
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作り方

  1. 1

    キャベツを荒くきざみます。納豆はよくかき混ぜておきます。

    • 簡単☆柔らか納豆オムレツ作り方1写真
  2. 2

    卵をほぐして水と納豆のたれを加えて混ぜます。さらにかき混ぜた納豆を加えて混ぜます。

    • 簡単☆柔らか納豆オムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにキャベツを入れてしんなりするまで炒めます。

    • 簡単☆柔らか納豆オムレツ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに2.を入れて混ぜながら焼きます。

  5. 5

    固まってきたらターナーや大きいスプーンで器に盛って、マヨネーズ(今回はかつおぶしも)をかけてできあがり☆

    • 簡単☆柔らか納豆オムレツ作り方5写真
  6. 6

    ※余って困っちゃっているネギなどがあれば入れると、ネギも使えるし、おいしくなるし、いいと思います(^^

コツ・ポイント

ここではあえて納豆の粘りを利用してふんわりさんにしています(^^
マヨネーズが気になる方(私もです。。。)はちょっと奮発してディフェ(といってもスタバのコーヒーより安い!)などを使えば罪悪感なくたっぷりマヨネーズ味が楽しめます!

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めぐひこ
めぐひこ @cook_40047365
2009/12/15 13:02に公開
体によいメニューが大好きです~写真は赤ちゃん時代のうちのコです☆
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このレシピのキーワード

オムレツ キャベツ 卵 納豆

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