オーブンを180℃で余熱する。バナナを粗く潰す。牛乳以外の材料を混ぜ合わせる。

生地が固いようなら牛乳を入れる。生地を型に流し空気を抜いてオーブンで45分程焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成。