豚肉のスジ、あぶらは苦手であれば取りのぞく。
キャベツは千切りする。

★の材料をよく混ぜてタレを作り、豚肉とからめる。

フライパンで豚肉を焼いて、残ったタレも一緒に焼く。

キャベツと焼いた豚肉をお皿に盛る。