☆じゃがいも入り焼きそば☆
ななぐくん @cook_40035092
焼きそばには豚肉とキャベツ？いえいえ^^じゃがいもとベーコンで、なかなかイケますよ～！
このレシピの生い立ち
私の住んでいる栃木県では、じゃがいも入り焼きそばが人気！粉ふき芋にしてから焼きそばと共に炒めて添える場合が多いように思いますが、私なりにアレンジしてみました^^
☆じゃがいも入り焼きそば☆
焼きそばには豚肉とキャベツ？いえいえ^^じゃがいもとベーコンで、なかなかイケますよ～！
このレシピの生い立ち
私の住んでいる栃木県では、じゃがいも入り焼きそばが人気！粉ふき芋にしてから焼きそばと共に炒めて添える場合が多いように思いますが、私なりにアレンジしてみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは3mm幅くらいのマッチ棒状にカットし、水に漬けてあく抜き。玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは細く切る。
-
- 2
じゃがいもはよく水気を切る。フライパンにサラダ油少々を熱しベーコン玉ねぎを炒め、しんなりしたらじゃがいもも加えて炒める。
-
- 3
じゃがいもがまだ少し硬めかな？位の段階で、焼きそばの麺を加え、水少々（60cc位）を加えてほぐしながらさらに炒める。
-
- 4
ご家庭のお好みに合わせ、ソースや、焼きそばに添付してある粉などで味付けして出来上がり！
- 5
とっても嬉しいことに、レシピカードになりました^^ありがとうござます♡♡
-
コツ・ポイント
焼きそばの麺が冷たい場合は、レンジで少し温めてから炒めたほうがほぐれやすくていいですよね！
お好みで他の野菜類も加えたり、ベーコン以外（ウインナーなど）でもお試しください^^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19333296
