CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
::むね肉のさっぱり煮::
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
::むね肉のさっぱり煮::-レシピのメイン写真

::むね肉のさっぱり煮::

かすみにまむ
かすみにまむ @cook_40037003

ちょこっと残ったジャムとお酢でしっとりさっぱり、安いむね肉を頂いちゃいましょうw

このレシピの生い立ち
さっぱり煮料理を考えていた時、余った手作りジャムがあったのでコラボしてみました。

ちょこっと残ったジャムとお酢でしっとりさっぱり、安いむね肉を頂いちゃいましょうw

このレシピの生い立ち
さっぱり煮料理を考えていた時、余った手作りジャムがあったのでコラボしてみました。

もっと読む

::むね肉のさっぱり煮::

かすみにまむ
かすみにまむ @cook_40037003

ちょこっと残ったジャムとお酢でしっとりさっぱり、安いむね肉を頂いちゃいましょうw

このレシピの生い立ち
さっぱり煮料理を考えていた時、余った手作りジャムがあったのでコラボしてみました。

ちょこっと残ったジャムとお酢でしっとりさっぱり、安いむね肉を頂いちゃいましょうw

このレシピの生い立ち
さっぱり煮料理を考えていた時、余った手作りジャムがあったのでコラボしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 片栗粉 適宜
  3. ●酒・醤油・酢 各大匙3~
  4. ●ジャム+はちみつ 大匙4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    むね肉は調理する前にはちみつ(分量外)にしばらく漬け込んでおくとしっとりします♪

  2. 2

    むね肉を一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶしておく

  3. 3

    ●を大き目の鍋でい一度煮立たせておく

  4. 4

    2をさっと焦げ目がつく程度焼く

  5. 5

    4を3に入れて、弱火でじっくり煮絡めていく

コツ・ポイント

ジャムは柑橘系が肉を軟らかくしてくれるのでいいと思います。
果実がゴロゴロしているタイプのものは●すべてあわせてからミキサーかけると良いです。

子供が食べるのでかなり甘めかも。
そこははちみつで調整してください♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かすみにまむ
かすみにまむ @cook_40037003
2009/11/24 11:55に公開
大人5人と子ども2人の胃袋を任されたオカーチャンです。HB手に入れてから、ほぼ毎日パンを焼いている粉臭いヤツですが、どうぞよろしくです♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シンプル焼きうどん醤油味
  2. 鶏ももと新玉ねぎのバター醤油炒め♪
  3. 漬け込みで絶品!お店のバターチキンカレー
  4. 楽しかしてないししとう炒め お箸とまらぬ
  5. 鶏ひき肉と冬瓜のトロトロ生姜あん
  1. ハワイで食べた★ガーリックシュリンプ
  2. 白菜が余ったら・・・卵とじっ♪
  3. あんこう鍋☆
  4. 母の味✿スパサラダ(●^o^●)
  5. アボカドとレタスのチョレギサラダ
  1. 子供絶賛 トロトロオムシチュー♪
  2. ラズベリービネガードレッシング☆
  3. 小倉&ホイップクリームなトースト
  4. あったまるよ♪具沢山けんちん汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19333355
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close