豚肉を５センチ幅くらいの大きさに切り、キャベツは１枚を４等分する。カボチャは１口大（今回は皮もむきました）。

キャベツ⇒豚⇒キャベツ⇒豚と重ね（×２個）、水とコンソメを入れた鍋に入れる。カボチャも投入。弱火で煮る。

キャベツ、豚に火が通りカボチャが柔らかくなったら醤油を入れ、そのまま５分ほど煮る。

火を止め、粒コショウを振って出来上がり。