簡単節約!豆腐キムチ丼
誰でも簡単に一瞬で作れて、ご飯が進む!そして、ものすごく節約できるんです♡
このレシピの生い立ち
家に豆腐とキムチの素しかなくて…^^;
作り方
- 1
豆腐をさいの目切り(□)に切ります。
- 2
ウインナーは好きなように切ってください。冷凍してるウインナーは一回チンしてから切ると切りやすいです。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ショウガを入れて炒めます。(跳ねるから気をつけて!)
- 4
匂いがしてきたらウインナーを入れます。少し焼けてきたら豆腐も入れます。
- 5
炒めて、豆腐が少し縮んだらキムチ、醤油、みりんを入れて全体に絡めます。
- 6
弱火にして蓋をします。その間にご飯を準備!ご飯の上にかけて、最後にネギをかけたら完成!
- 7
温かいうちに食べちゃってください(^O^)!
コツ・ポイント
さむーい冬、ポカポカあったまるご飯になると思います!生姜、ニンニクも入ってるから風邪予防にも(๑•̀ㅂ•́)و✧
そして何よりも節約!! 一人暮らしの男の子にもオススメです!
ネギは百均の乾燥したもの使いました
レンジでも作れるよう研究中*
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