【道具を用意する】
炊飯器・包丁・まな板鍋etc

【材料を切り分ける】干し椎茸→スライス、人参→マッチ棒、油揚げ→5mm

【下準備】
油揚げを油抜きしておく

鍋に●と全ての材料と水(300cc程度)で少し煮込む(人参が柔らかくなるまで)

ザルにあげて、具と水分を分けておく。

【炊飯】
ジャーに米と調味された水分を加えて30分漬けてから炊飯する。(足りない水分は足す)

【盛り付け】
ご飯が炊けたら煮た具材・山菜を混ぜ合わせて盛り付ける。