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ポン酢でさっぱり!なすときゅうりのサラダ
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ポン酢でさっぱり!なすときゅうりのサラダ-レシピのメイン写真

ポン酢でさっぱり!なすときゅうりのサラダ

ちはるねこ
ちはるねこ @cook_40051922

ポン酢でさっぱり美味しいナスときゅうりのサラダです。レンジを使うので暑い時期にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
暑かったのでさっぱりしたサラダが食べたくて。

ポン酢でさっぱり美味しいナスときゅうりのサラダです。レンジを使うので暑い時期にもおすすめです。
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暑かったのでさっぱりしたサラダが食べたくて。

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ポン酢でさっぱり!なすときゅうりのサラダ

ちはるねこ
ちはるねこ @cook_40051922

ポン酢でさっぱり美味しいナスときゅうりのサラダです。レンジを使うので暑い時期にもおすすめです。
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暑かったのでさっぱりしたサラダが食べたくて。

ポン酢でさっぱり美味しいナスときゅうりのサラダです。レンジを使うので暑い時期にもおすすめです。
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材料

2人分
  • ナス 1本
  • きゅうり 1/2本
  • ささみ 1本
  • ★大葉(千切り) 2枚
  • ★ポン酢 大さじ2
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★白ゴマ お好み
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作り方

  1. 1

    ナスはつけねにぐるりと包丁をいれてレンジで4分くらいチンする。ささみも酒をふって4分くらいチンする。きゅうりは千切り。

  2. 2

    ナス、ささみは火傷に気をつけて適当に裂いて、きゅうりと合わせ★と混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしたら完成!

コツ・ポイント

レンジは600wで使用しました~ご家庭によって違うと思うので火が入るよう調整して下さい。

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ちはるねこ
ちはるねこ @cook_40051922
2012/08/16 04:16に公開
はじめましてちはるねこです!楽しいお酒が飲めるお料理を研究中…旦那も家族も友達もみんなお酒好きなので有り難い~また最近お弁当作りを始めたのでお弁当レシピもがんばりまーす!
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このレシピのキーワード

サラダ なす 大葉 キュウリ ささみ

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