ちょい足し塩ラーメン

マルコポロリ♪
マルコポロリ♪ @cook_40117192

即席ラーメンにある調味料を加えると….。
このレシピの生い立ち
ただ、普通に食べるだけではつまらなく感じ、少しの調味料を使ってのちょい足しラーメンを考えてみました。

ちょい足し塩ラーメン

即席ラーメンにある調味料を加えると….。
このレシピの生い立ち
ただ、普通に食べるだけではつまらなく感じ、少しの調味料を使ってのちょい足しラーメンを考えてみました。

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材料

1人分
  1. 昆布 2.5g
  2. ポン酢 5g
  3. オイスターソース 5g
  4. ラー油 2滴

作り方

  1. 1

    鍋に全ての調味料とカップに入ってる全てのものを入れ、煮込む

  2. 2

    食べる直前にラー油をお好みで入れる

コツ・ポイント

好みで溶き卵を入れると、まろやかな味わいになります。

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小さい頃から料理作りが好きで最近は簡単にすぐできるものや、発想がユニークと言われることもありちょっとしたオリジナル料理も考えたりしてます。
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