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☆オクラ・ひじき・糸コンの和風和え☆
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☆オクラ・ひじき・糸コンの和風和え☆-レシピのメイン写真

☆オクラ・ひじき・糸コンの和風和え☆

ゆ~ぃん♪
ゆ~ぃん♪ @cook_40067091

オクラのねばねばとひじきの風味と糸コンのちゅるちゅる感がたまりません♪簡単&ヘルシーでダイエットや夏におすすめです☆彡
このレシピの生い立ち
某コンビニのお惣菜でおいしかったので再現してみました♪♪

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☆オクラ・ひじき・糸コンの和風和え☆

ゆ~ぃん♪
ゆ~ぃん♪ @cook_40067091

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某コンビニのお惣菜でおいしかったので再現してみました♪♪

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材料

2人分
  • オクラ 1パック
  • 糸こんにゃく(白滝) 1袋
  • ひじき(乾燥・生可) 糸コンの1/2位
  • めんつゆ(濃縮・ストレート可) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、糸こんを茹でてアクを抜き、5cm幅に切る。

  2. 2

    オクラは塩でよく洗い、3~5分程度茹でて輪切りにする。

  3. 3

    糸こん、オクラ、ひじきを合わせてめんつゆをかけて完成です☆

コツ・ポイント

節約の為私は糸こんを先に茹でて、ザルですくった後、残った熱湯でオクラを茹でてます(^O^)
濃縮のめんつゆの場合は水で薄めて少し汁気を出すとより美味しいと思います(*゚▽゚*)

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ゆ~ぃん♪
ゆ~ぃん♪ @cook_40067091
2012/08/20 02:31に公開
はじめまして☆ゆ~ぃんです♪毎日の献立に少しでも役立てたら幸いですヽ( ´ー`)ノ
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このレシピのキーワード

ひじき オクラ 白滝 糸こんにゃく

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