あぶらそば（家で作る基本形）
あ・み @cook_40044955
お店で食べる味が 簡単に家で楽しめます～食べた事の無い人も是非チャレンジしてみてぇ～（。・・。）
このレシピの生い立ち
あぶらそばを初めて食べた時に 美味しい～♫ ♬ これは～～～作れるかも？という思いがあり～ｗ
日々よく作りますｗ
あぶらそば（家で作る基本形）
お店で食べる味が 簡単に家で楽しめます～食べた事の無い人も是非チャレンジしてみてぇ～（。・・。）
このレシピの生い立ち
あぶらそばを初めて食べた時に 美味しい～♫ ♬ これは～～～作れるかも？という思いがあり～ｗ
日々よく作りますｗ
アプリでひらく作り方
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長ネギを 白髪ネギと 刻みネギとを作ります＾＾
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白髪ネギだけ 水に晒します～
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あ・みレシピID :18663254 の手順６までのを 待ち時間１８分位で ふにゃっとした温泉卵ができます＾＾
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スーパーで売っているメーカーの 生麺とセットになっている物の 醤油スープの部分だけを使います～
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２社の中華麺スープの写真だけ載せてみましたｗ
使うタレは１種類で大丈夫～♪ -
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１人前の タレを混ぜると こんな感じです＾＾
丼の中で混ぜちゃってokです♪ -
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お好みの硬さに茹でてください～
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茹で終わったら しっかりとお湯を切り～作ったタレの中に～
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混ぜます～～～♪
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長ネギ（薬味）を乗せます～♪
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海苔と温泉卵を乗せて 出来上がり～
お好みで調味料を足してね＾＾ -
コツ・ポイント
お湯切りをちゃんとすることです～
お店でも 書いてあるように～好みの味は千差万別だと思うので プラス～お酢追加・ラー油追加・ブラックペッパー追加など～調節してみてね❤
つくれぽ
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