小松菜を5cm幅で切る。
たっぷりのお湯で茹でます。

ボウルに○を混ぜておく。

小松菜が茹で上がったら、ザルにあげ水を切る。
キッチンペーパーでギュッと絞りさらに水気をきりボウルに入れる。

よく混ぜる。
最後にかつお節を入れてさっくりまぜて出来上がり。