★スイ−トポテト★アップルパイ
こぶとりさんの会 @cook_40227673
お芋とりんごの季節・・・心と体がほっこり温まるパイ。お芋とりんごの相性は最高～！
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山もらったので「いも＆りんご」のパイ完成！バタ−がなければマ−ガリンでもOK～！です。
★スイ−トポテト★アップルパイ
お芋とりんごの季節・・・心と体がほっこり温まるパイ。お芋とりんごの相性は最高～！
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山もらったので「いも＆りんご」のパイ完成！バタ−がなければマ−ガリンでもOK～！です。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむいて適当な大きさに切りる。
-
- 2
鍋にりんごと砂糖を入れる。（りんごから水分が出るので水は入れない）
- 3
コトコトしてきたらレモンを絞り入れて、・レ−ズンを加えて汁気がなくなるまで煮る。
- 4
さつまいもを輪切りにしてゆがく。
-
- 5
竹串がす～っととおったらザルにあげて皮をむく。
- 6
ボウルにさつまいも・バター・牛乳・砂糖を入れて混ぜる。
-
- 7
解凍したパイシ−トを丸く切る（鍋のふたなどを使うとキレイに丸く切れます。）
- 8
7のシ−トにさつまいも・りんごをのせて、もう一枚のパイシ−トで蓋をする。
-
- 9
残ったパイシ−トを好きな型抜きで型をぬき飾る。
- 10
ドリュ−を塗り200℃のオ−ブンで15分間焼きます。180℃で10分間焼きます。
-
コツ・ポイント
オ−ブンは目安なので自分のオ−ブンの癖を知って、焼き色をつけて下さい♪
●ブログも見て下さいね。
http://こぶとりさんの会.com/さつまいも/★スイ−トポテト★アップルパイ.html
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