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かにかまポテトサラダ
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かにかまポテトサラダ-レシピのメイン写真

かにかまポテトサラダ

watasan☆
watasan☆ @cook_40095572

レンジで簡単にポテトサラダ。
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ハムがなかったので余っていたカニカマを入れてみました。いい味でます。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 小2、3個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. きゅうり 1/2個
  4. かにかま 4、5本
  5. マヨネーズ 大さじ4〜5
  6. 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮剥き、薄めの一口大に切る。ぬれたまま耐熱容器に入れレンジで4〜5分加熱。柔らかくなったらスプーンでつぶす。

    • かにかまポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもをチンする間にきゅうりと玉ねぎをスライス。塩を振り5分くらい置き水気をしぼる。

    • かにかまポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    1の中に2と細かく切ったカニカマを入れて混ぜる。

    • かにかまポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズと塩コショウで味つけする。

    • かにかまポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    混ぜたら出来上がり。

    • かにかまポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりと玉ねぎの水気をよくしぼる。あとは適当です。

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watasan☆
watasan☆ @cook_40095572
2015/11/28 12:49に公開

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