菊菜のこってり肉巻き
ｅｋ４ @cook_40111329
菊菜の風味を損なわない、菊菜好きにお勧め♪
こってりしておかずにピッタリ
このレシピの生い立ち
豚肉に何かを巻いて、おかず作りをするのが定番なんです。
大好きな菊菜も巻いちゃいました♪
菊菜のこってり肉巻き
菊菜の風味を損なわない、菊菜好きにお勧め♪
こってりしておかずにピッタリ
このレシピの生い立ち
豚肉に何かを巻いて、おかず作りをするのが定番なんです。
大好きな菊菜も巻いちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
菊菜はキッチンペーパーで水気を取り、お肉に合わせて長さを決めます
- 2
お肉に菊菜の葉と茎をまんべんなく置いて巻きます
フライパンを温めて炒め用油を敷きます -
- 3
胡椒をして片栗粉をまぶして火にかけます
お肉の巻き終わりを下にしてね
※を合わせて用意しておきます - 4
こんがりと焼き目が全体についたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります
-
- 5
※を合わせたものを回し入れ煮詰めたら出来上がり♪
- 6
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コツ・ポイント
菊菜は山盛りにして、茎と葉が両方味わえるようにお肉に巻いてください
菊菜の風味を楽しめるかと思います
つくれぽ
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