生でも美味しい。自然薯のむかご、家族みんな美味しいと
このレシピの生い立ち
「むかご」聞いた事はあった味は自然薯に似ていると店員に言われ自然薯は高価過ぎて食した事がなく山芋や長芋の様な味だねと訪ねたところそんな感じと言われて、家は山芋系は好きだから購入したところ美味しかった。
お店の人に調理方法を教わりました。