やわらか～☆ミルク食パン♪
うさうまおさるのママ @cook_40210996
コンデンスミルクをたっぷり使ってコーヒー用粉ミルクでミルク風味ｕｐ♪美味しいミルク食パン♪風味も食感も大好き＾＾
このレシピの生い立ち
ミルク風味のしっとり柔らかな食パンを作りたくて。
やわらか～☆ミルク食パン♪
コンデンスミルクをたっぷり使ってコーヒー用粉ミルクでミルク風味ｕｐ♪美味しいミルク食パン♪風味も食感も大好き＾＾
このレシピの生い立ち
ミルク風味のしっとり柔らかな食パンを作りたくて。
作り方
- 1
☆は人肌程度に温め、一次発酵まで、ＨＢ生地コーススタート。
- 2
生地コース終了後、内釜から生地を取り出し、軽くガス抜きをし、１５分ほどベンチタイム。
- 3
ベンチタイム後、形成し、刷毛で水を塗りオーブン発酵機能で第二発酵します（私は、オーブン４０度設定の６０分）
- 4
２００度のオーブンで約３０分焼きます。
コツ・ポイント
両親が来てくれたときに焼いたところ、「とても美味しい」と大好評で、１．５斤があっという間になくなりました。（笑）
翌日、お持ち帰り用をリクエストされたので、この生地に自家製粒あんを足してあん食パンにしてあげました＾＾ｖ♪
似たレシピ
-
-
-
-
HBでリッチミルク食パン♬*.+゜ HBでリッチミルク食パン♬*.+゜
牛乳と練乳とスキムミルク入りでミルクの優しい味わいがたまらないしっとり食パン(*´艸`)食べ出したら止まらな〜い！！笑
-
-
-
お粥と練乳＊ふわもち絹どけミルク食パン お粥と練乳＊ふわもち絹どけミルク食パン
牛乳と練乳で、ミルク感たっぷりの甘〜い食パンです♡お粥の効果でもちふわ絹の口溶け・伸び…焼きたてはもう手が止まらな〜い！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19334594
