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簡単!やみつき!フライドポテト
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簡単!やみつき!フライドポテト-レシピのメイン写真

簡単!やみつき!フライドポテト

パステルズ
パステルズ @cook_40137950

なんかサラダだけじゃ物足りなーーーーいときにどうぞ!カリッと揚がるポテトの作り方でしかも簡単でーす。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを家にたああくさんもらって何かジューシーなものは…と一工夫して作りました!

なんかサラダだけじゃ物足りなーーーーいときにどうぞ!カリッと揚がるポテトの作り方でしかも簡単でーす。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを家にたああくさんもらって何かジューシーなものは…と一工夫して作りました!

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パステルズ
パステルズ @cook_40137950

なんかサラダだけじゃ物足りなーーーーいときにどうぞ!カリッと揚がるポテトの作り方でしかも簡単でーす。
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ジャガイモを家にたああくさんもらって何かジューシーなものは…と一工夫して作りました!

なんかサラダだけじゃ物足りなーーーーいときにどうぞ!カリッと揚がるポテトの作り方でしかも簡単でーす。
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材料

1,2人分
  • ジャガイモ(小) 3個
  • 塩 少々
  • 塩コショウ 一振り
  • カレー粉(あれば) 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは厚さ1㎝の棒切りにしてください。厚めなほうがホクホク感UP!

  2. 2

    水にさらす。(あく抜きでーす!)その間油を180℃に設定。

  3. 3

    水気をよーーく切って、塩を少々なじませてそのまま油にジャッポン!

  4. 4

    一度揚げたら、もう一度揚げます!!(ここがポイント)そしたら、塩コショウ、カレー粉などなどまぶしてで・き・あ・が・り

コツ・ポイント

1度目しっかり揚げて、もう一度揚げる!!ここがポイントです。それだけです。

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パステルズ
パステルズ @cook_40137950
2012/07/17 13:13に公開
マイペースで機械音痴の私ですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも カレー粉

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