アボカドトマト卵サラダ

アボカドトマト卵サラダ-レシピのメイン写真

アボカドトマト卵サラダ

littlelily2007 @little_lily

アボカドにたくさんお野菜を入れてご馳走サラダにしてみました
「2013・04・28写真追加」
このレシピの生い立ち
アボカド大好きです！
そのままだけでなく、色々混ぜてクリーミーなサラダにしました

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そのままだけでなく、色々混ぜてクリーミーなサラダにしました

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材料

二人分

アボカド 1個
卵 1個
トマト（中玉） 1個
たまねぎ 1/4個
☆マヨネーズ大さじ1
☆レモン汁小さじ1
☆塩少々
☆ブラックペッパー（お好みで）少々

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作り方

1

卵は固ゆで卵にして、みじん切りにしておきます
2

アボカドとトマトとたまねぎは5mm角くらいに切っておきます
3

ボールに☆をいれ、卵、トマト、アボカド、たまねぎを加えて混ぜ合わせて皿にもってできあがりです
4
追加写真してみました
5
追記：卵を半熟で作ってみました

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にコツはありませんが玉葱は新玉葱を使うとよりマイルドです
普通の玉葱が辛い場合は一度水にさらしてからお使いください

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littlelily2007 @little_lily

2011/06/21 06:32に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

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このレシピのキーワード

卵サラダトマトアボカド卵玉ねぎ

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