水切りしたお豆腐をなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。（ミキサーだと時短です）

少しずつクリームチーズを入れ、なめらかさと味を調整したら完成。

ジェノベーゼソースやミートソースなどと合わせるか、お豆腐ソースに塩気を足してお野菜に付けて食べるのがおすすめです。