ちくわでオードブル♡
クッキングバーバー @cook_40085186
ちょと一品という時に・・・我が家の定番です！！わさび醤油で・・わさびマヨネーズで・・味を楽しんで下さい)^o^(
このレシピの生い立ち
友人が持って来てくれた、お弁当に入っていて、それ以来もう1品という時のお助けメニューとなりました。
ちくわでオードブル♡
ちょと一品という時に・・・我が家の定番です！！わさび醤油で・・わさびマヨネーズで・・味を楽しんで下さい)^o^(
このレシピの生い立ち
友人が持って来てくれた、お弁当に入っていて、それ以来もう1品という時のお助けメニューとなりました。
作り方
- 1
竹輪を縦方向に片方だけ切る。切り離してしまわないように・・・
- 2
竹輪を裏返し焼き目の無い方に、イカの松飾りのように斜めに交差する切り目を入れる。
- 3
竹輪の表側に大葉・ハムをのせ縦方向にくるくると巻き楊枝で2か所を止めて、半分に切る。はみ出た大葉・ハムは切り取ると綺麗！
- 4
皿に大葉を大葉を敷いて 竹輪をのせれば出来上がり
)^o^(
わさび醤油・わさびマヨネーズお好みで召し上がって下さい。
コツ・ポイント
コツは別にないですが・・・竹輪を巻くときにどう巻こうか迷うかも、私が最初そうでしたから、最初に切ったところではなく竹輪の横方から巻いてください！！小さい竹輪でしたら、ハムも大葉も半分でいいかも・・・
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19335075
