簡単☆冷やし鮭茶漬け

Name: 簡単☆冷やし鮭茶漬け
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭の切り身 ２枚; きゅうり(千切り) 1/2本; 長ネギ(みじん切り) 1/4本; だし汁（ほんだし） 小さじ２～３; 水 適量; 醤油 適量

暑い夏にも食べられるさっぱり冷やし鮭茶漬けです。
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期にお茶漬けを食べたくなったとき、冷製のさっぱりとした鮭茶漬けがあったらいいなと思いつくってみました☆

材料

二人分

材料を全て冷たくしておくのが夏においしく食べられるコツだと思います☆
時間があれば、鮭も冷やしておきましょう。
鮭には醤油があうので、塩鮭でも醤油をかけてお召し上がりください☆
お好みで海苔やわさびを添えて♪

ami0ami @cook_40197965

2012/08/21 12:25に公開

おいしくできちゃう簡単レシピを中心にご紹介できればと思っています。ぜひ作ってみてください★よろしくお願いします★

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