食感と、血液浄化をかねてきくらげを我が家は常食しています。卵に、合わせ調味料を混ぜて炒めるので、味がはっきりでます。
このレシピの生い立ち
有機栽培のニラを購入しました。葉がしっかりしていて、おいしそうでした。朝食のおかずの一品です。お弁当のおかずにも良いです。