シーチキンとアボガドの白和え

Name: シーチキンとアボガドの白和え
Yield: 4人分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: シーチキン(汁を切る) 小さいのを1缶(70g入り); アボガド(小さいひと口大) １個; ひじき(乾燥)戻して湯がく 3g; 豆腐(木綿) 1丁(200g); すりごま(白) 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 塩 小さじ1/2; 薄口しょう油 小さじ1

おはなすき @cook_40095452

アボガドとひじきも加えました。
このレシピの生い立ち
アボガドのかわりに、ほうれん草を入れても美味しいです。

シーチキンとアボガドの白和え

おはなすき @cook_40095452

アボガドとひじきも加えました。
このレシピの生い立ち
アボガドのかわりに、ほうれん草を入れても美味しいです。

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材料

4人分位

シーチキン(汁を切る) 小さいのを1缶(70g入り)
アボガド(小さいひと口大) １個
ひじき(乾燥)戻して湯がく 3g
豆腐(木綿) 1丁(200g)
すりごま(白) 大さじ2
砂糖大さじ2
塩小さじ1/2
薄口しょう油小さじ1

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作り方

1

豆腐はレンジで1分加熱し、出た水気を切る。3・4回繰り返し
冷まして絞る。調味料を加え混ぜる。
2
豆腐衣と材料を和える。

コツ・ポイント

アボガドは和える直前に切ると、レモンを振りかけなくても、色が変わりません。

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つくれぽ

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おはなすき @cook_40095452

2015/11/30 11:36に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

このレシピのキーワード

白和えツナひじきアボカド湯豆腐

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