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シナモンのツオップ
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シナモンのツオップ-レシピのメイン写真

シナモンのツオップ

ちーパン
ちーパン @cook_40038660

シナモン入りでちょっと大人のツオップです。
このレシピの生い立ち
グラニュー糖とスライスアーモンドたっぷりがおいしいです!

シナモン入りでちょっと大人のツオップです。
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グラニュー糖とスライスアーモンドたっぷりがおいしいです!

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シナモンのツオップ

ちーパン
ちーパン @cook_40038660

シナモン入りでちょっと大人のツオップです。
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グラニュー糖とスライスアーモンドたっぷりがおいしいです!

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材料

2個分
  • 強力粉 75g
  • 中力粉 75g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • 卵 30g
  • 牛乳 70cc
  • バター 20g
  • イースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料混ぜこねて1次発酵50分

  2. 2

    2等分しベンチタイム15分

  3. 3

    長方形に伸ばしシナモンとグラニュー糖振り巻いて棒状にする

  4. 4

    2本の切り目を入れ三つ編みにし2次発酵50分

  5. 5

    シナモンを避けながら卵を塗りグラニュー糖とスライスアーモンドを振る

  6. 6

    200℃で10分、190℃で5分焼く

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ちーパン
ちーパン @cook_40038660
2009/11/29 11:23に公開
明けても暮れてもパンばかり焼いてる私です。☆MY blog http://chiz513.blog113.fc2.com/
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉 卵 中力粉

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