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簡単♡小麦粉でホットケーキ
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簡単♡小麦粉でホットケーキ-レシピのメイン写真

簡単♡小麦粉でホットケーキ

yuskitchen
yuskitchen @cook_40153710

市販のホットケーキミックスがなくても手軽に作れるホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていたホットケーキです。
香料や余計な添加物は使わないので安心です (*^^*)

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昔、母が作ってくれていたホットケーキです。
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yuskitchen
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市販のホットケーキミックスがなくても手軽に作れるホットケーキです♪
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昔、母が作ってくれていたホットケーキです。
香料や余計な添加物は使わないので安心です (*^^*)

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昔、母が作ってくれていたホットケーキです。
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材料

5~6枚分
  • ◆薄力粉 200g
  • ◆砂糖 60g
  • ◆ベーキングパウダー 10g
  • マーガリン 40g
  • 卵M~L 2個
  • 牛乳 150g
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作り方

  1. 1

    ◆をナイロン袋に入れてから振って空気を含ませる。

  2. 2

    マーガリンをボールに入れ、常温かレンジで柔らかくしてから、卵と牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    【2】に◆の材料を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。

    • 簡単♡小麦粉でホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに薄くサラダ油(分量外)を敷いて生地を流し入れ、弱めの中火で焼く。

    • 簡単♡小麦粉でホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    周囲がやや乾いてきて表面に気泡ができてきたら裏返す。

    • 簡単♡小麦粉でホットケーキ作り方5写真
  6. 6

    裏側にも焼き色がついたらできあがり。

    • 簡単♡小麦粉でホットケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

・あまり長く混ぜすぎないこと。粉が見えなくなったらOKです。

・混ぜたらすぐに焼くこと。食べる直前に焼くのがベストです。

・フライパンに敷く油は、キッチンペーパーで薄く伸ばしてください。

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yuskitchen
yuskitchen @cook_40153710
2015/11/27 05:42に公開
18才♀、15才♂、9才♀の母です。ごはんもパンもお菓子もクックパッドに頼ってます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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