レモンバニラアイスクリーム
ブルーミッチェル @cook_40052659
貝印の「ぐるぐるアイスクリームメーカー」使用。約300cc 分です。お手持ちの機器に合わせて、材料を増やしてください。
このレシピの生い立ち
子供の頃から慣れ親しんだ味、京都「イノダコーヒー」のレモンアイスクリームを目指しました。美味しく出来たと思います。
レモンバニラアイスクリーム
貝印の「ぐるぐるアイスクリームメーカー」使用。約300cc 分です。お手持ちの機器に合わせて、材料を増やしてください。
このレシピの生い立ち
子供の頃から慣れ親しんだ味、京都「イノダコーヒー」のレモンアイスクリームを目指しました。美味しく出来たと思います。
作り方
- 1
レモン汁以外の材料を混ぜ合わせる。
- 2
１を冷蔵庫で3時間くらい冷やす。
- 3
18時間冷凍したアイスクリームメーカーの保冷ポットに２を注ぐ。
- 4
アイスクリームメーカーで20分。混ぜながら徐々にレモン汁を投入する。
- 5
柔らかく固まるので、再度冷凍庫に入れて、時々かき混ぜながら固める。
コツ・ポイント
・写真の右側です。
・材料も保冷ポットもよく冷やしておきましょう。
・出来上がりは柔らかいので、追加冷凍が必要です。
・＜＜8/26追記＞＞再度作りましたが、気温のせいかうまく固まらず、フリーザーで固めました。味は美味しかったです。
似たレシピ
-
高原のブルーベリーアイスクリーム 高原のブルーベリーアイスクリーム
貝印の「ぐるぐるアイスクリームメーカー」使用。約300cc 分です。お手持ちの機器に合わせて、材料を増やしてください。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19336001
