チョコビスファッジケーキ
小腹が空いた時に嬉しい甘いもの
このレシピの生い立ち
じゃあ、昔から作ってるレシピということで。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにビスケットを砕いて入れ、牛乳でふやかしておく
-
- 2
バターをホイップして砂糖とココアを投入。
これを１と混ぜてお好みでクルミやチョコチップを散らしひとまとめにする - 3
とんでもないものを作ってる予感で泣きたくなる瞬間だ。
しかしめげずにクッキングシートで圧縮しながら型作って冷蔵庫へ -
- 4
チョコを溶かして一部をクッキングシートに薄く伸ばし土台を作る。ここに冷蔵庫で冷やし固めた種を置く。
- 5
きれいに冷やし固めると少しは食べ物らしくなってくるでしょ。
ここに残りのチョコでコーティングを -
- 6
できあがりです。
好きな大きさにカットしてください。 -
コツ・ポイント
切り分けたらタッパーなどに入れて冷やしておきましょう。うちではチョコを倍量使ってコーティングをがっつりしてます。食べる時崩れるので上手に崩しながら食べるのがコツかな。成形は袋に入れて圧縮すると簡単。
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