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たっぷり白菜煮
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たっぷり白菜煮-レシピのメイン写真

たっぷり白菜煮

ZAYUKA
ZAYUKA @cook_40040068

白菜の甘さがとっても活きている料理です。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん食べたくて作りました。

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ZAYUKA
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材料

3~4人分
  • 白菜 1/5個ぐらい
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 鶏肉 200g
  • 春菊 1/3束
  • しょう油 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜をみじん切りにし鍋でだし汁で煮る。

  2. 2

    1口大に切った鶏肉を1に入れ、しょう油と塩で味付けし、鶏肉に火が通ったらゆでた春菊をのせ出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

鶏肉は1度電子レンジなどで加熱すると良いと思います。

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ZAYUKA
ZAYUKA @cook_40040068
2009/12/01 08:11に公開
地域の子供たちなどに栄養のお話を時々しています。お料理も上手になりたいです。
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このレシピのキーワード

煮物 春菊 白菜 鶏肉 酒

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