簡単♪サクサク！タルト生地
ココママ１００８ @cook_40047454
写真が微妙ですが・・・作り方はチョー簡単！なのにサクサク♪クッキーにしても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいタルト生地♪いつもこのレシピで作ってるんです！
簡単♪サクサク！タルト生地
写真が微妙ですが・・・作り方はチョー簡単！なのにサクサク♪クッキーにしても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいタルト生地♪いつもこのレシピで作ってるんです！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉をふるっておく。バターを柔らかくしておく。
- 2
バターに砂糖、塩をいれよくまぜ、卵を２回にわけてまぜる。
-
- 3
薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまでサックリまぜる。
-
- 4
ラップに包み１日ねかせる。
-
- 5
生地をラップとラップの間にはさみ、３ミリ～４ミリ位にのばす、型から少しはみ出る位。
-
- 6
型に生地をおき、空気を抜くようにはりつけながら、余った生地は麺棒を転がし切り取る。
-
- 7
-
- 8
６を３０分位冷蔵庫でねかせる。
- 9
から焼きする時は１８０℃で３５分。
フィリングをつめた時は１６０℃で５０分焼く。 - 10
-
コツ・ポイント
生地はなるべく練らないように、さっくり混ぜて下さい。薄くのばしすぎると割れる原因になるので気をつけて下さいね。倍量で作って冷凍しておくと便利です。
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