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30分で出来るバナナスコーン
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30分で出来るバナナスコーン-レシピのメイン写真

30分で出来るバナナスコーン

クックVOIIEM☆
クックVOIIEM☆ @cook_40234341

家に熟したバナナが1本残っていたのでお砂糖をバナナに置き換えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
素材の味を楽しむヘルシーなスコーン

家に熟したバナナが1本残っていたのでお砂糖をバナナに置き換えて作ってみました。
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材料

9個分
  • 薄力粉 230g
  • 無塩バター 50g
  • 塩 １つまみ
  • 牛乳 50cc
  • バナナ 1本
  • BP 8g
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作り方

  1. 1

    ①無塩バターは1㎝角に切り常温に戻しておく。
    ②小麦粉、塩、BPをボウルに入れしっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    ③無塩バターは1㎝角に切り常温に戻す。
    ④バナナは滑らかになるまで潰しておく。

  3. 3

    ⑤❹のボウルに無塩バターを入れて切るようにゴムベラで混ぜる。
    ⑥潰したバナナと牛乳を少しずつ入れてしっとりするまで混ぜる

  4. 4

    ⑦オーブンを180℃に予熱する。
    8生地を伸ばして、折りたたんでを5回くらい繰り返し型を抜く。

  5. 5

    ⑨180℃に予熱したオーブンで20分焼く

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クックVOIIEM☆
クックVOIIEM☆ @cook_40234341
2015/11/30 07:09に公開

このレシピのキーワード

スコーン バナナ 牛乳 薄力粉

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