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大人味☆彡薬味サラダ
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大人味☆彡薬味サラダ-レシピのメイン写真

大人味☆彡薬味サラダ

クックあこ
クックあこ @cook_40075681

生姜やミョウガ、大葉などを使ったピリッとアクセントのきいたサラダです。お魚料理の付け合せにオススメです(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
お魚をさっぱりいただける付け合せを考えました。

生姜はピリリなので、お子さんは、苦手かな。大人味だと思います。
焼き魚や竜田揚げ、ムニエル、お好きなお魚料理にぜひお試しくださいませ♪

生姜やミョウガ、大葉などを使ったピリッとアクセントのきいたサラダです。お魚料理の付け合せにオススメです(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
お魚をさっぱりいただける付け合せを考えました。

生姜はピリリなので、お子さんは、苦手かな。大人味だと思います。
焼き魚や竜田揚げ、ムニエル、お好きなお魚料理にぜひお試しくださいませ♪

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大人味☆彡薬味サラダ

クックあこ
クックあこ @cook_40075681

生姜やミョウガ、大葉などを使ったピリッとアクセントのきいたサラダです。お魚料理の付け合せにオススメです(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
お魚をさっぱりいただける付け合せを考えました。

生姜はピリリなので、お子さんは、苦手かな。大人味だと思います。
焼き魚や竜田揚げ、ムニエル、お好きなお魚料理にぜひお試しくださいませ♪

生姜やミョウガ、大葉などを使ったピリッとアクセントのきいたサラダです。お魚料理の付け合せにオススメです(*´∀`*)
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生姜はピリリなので、お子さんは、苦手かな。大人味だと思います。
焼き魚や竜田揚げ、ムニエル、お好きなお魚料理にぜひお試しくださいませ♪

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材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • みょうが 3個
  • 生姜 一かけ
  • 普通のトマトなら 1個
  • プチトマトなら 8個くらい
  • 大葉 5枚
  • ドレッシング 醤油 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 市販の昆布出汁 小さじ2分の1
  • 塩 小さじ1
  • あれば白いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    使うお野菜をよく洗います。今回はトマトは中玉だったので、4個でした。

    • 大人味☆彡薬味サラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは、千切りでも、輪切りにして半分でも。後のお野菜は千切り。トマトは、普通トマトなら八等分、プチトマトなら半分に♪

    • 大人味☆彡薬味サラダ作り方2写真
  3. 3

    このサラダの主役!?生姜は、繊維にそって切ると、綺麗に切れますよ♡

    • 大人味☆彡薬味サラダ作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングの材料を全部あわせて、よく混ぜておく。

  5. 5

    切った野菜にドレッシングをあえます。

    • 大人味☆彡薬味サラダ作り方5写真
  6. 6

    胡麻を入れても美味しいデス

  7. 7

    出来上がりデス♡写真はホッケを焼いたのです。

    トマトから水分が出るので、少し水分を切ってよそいます。

    • 大人味☆彡薬味サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

簡単です。

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クックあこ
クックあこ @cook_40075681
2015/11/17 00:42に公開
のんびりやってます(*´艸`*)夫と9才の2匹兄妹 レオ、ネネと暮らしています。最近、みんなのお兄ちゃん猫マーゴとのお別れがあり、寂しいです。出会えて暖かい時間をいっぱいくれた事をこれからも大事に思いつつ前を向いて頑張ります。趣味♡料理、お菓子パン作り、紅茶、旅行、お散歩好きな食べもの🧡野菜、果物、チーズ、香草などハーブ、スパイス香辛料、スコーンなどイギリス菓子、わさび漬け、ほろ苦いママレード、ライ麦パン、おにぎり、ポテトチップなどのスナック系、パテ、スモークサーモン、生チョコ、ナッツ、上生菓子、カステラ、紅茶、日本酒、赤ワイン、梅酒、東方美人茶週3回のウォーキングと毎日のスクワット&ストレッチ&バレエ(スクワットの合間にストレッチとバレエのポーズを組み合わせたもの)を続けてます🧡
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト みょうが キュウリ ミニトマト コンブ しょうが

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