人数分（250ml／人）のスープのお湯を沸かし、★を入れ弱火でコトコト煮たてる。

１を5分ほど煮たら★を除きチキンスープの素を入れる。

２にレシピID:19330244 の煮汁を味見をしながら少しずつ入れ、好きな醤油の風味になるまで調節し、醤油の風味を決める。

３の醤油の配分が決まって、塩気が薄ければ塩を足し味を調える。スープ完成。

トッピングを用意する。ネギ、レシピID:19330244 のチャーシュー、卵、軽く茹でたほうれん草など。

麺を茹でる。

４のスープを煮立て、アクが出るようならとり熱いうちに器に盛る。

麺が茹で上がったら水気をしっかり切り、７の器に入れる。

８に隠し味のごま油を数滴たらし、５のトッピングを盛り完成。