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だいこんステーキ
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だいこんステーキ-レシピのメイン写真

だいこんステーキ

ミーヤンちゃん
ミーヤンちゃん @cook_40039418

大根の自然の甘さに感激!黒胡椒の旨味が簡単すぎる料理をとってもおいしくしてくれます。

このレシピの生い立ち
GABANスパイスドレッシングモニターに当選したので簡単でおいしくすぐにある材料でできるものを考えました。
大根の自然の甘さに感激しますよ!

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大根の自然の甘さに感激!黒胡椒の旨味が簡単すぎる料理をとってもおいしくしてくれます。

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大根の自然の甘さに感激しますよ!

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材料

  • 大根 好きなだけ
  • エリンギ 好きなだけ
  • GABAN黒ごまと黒胡椒スパイスドレッシング 好きなだけ
  • オリーブオイル 適量
  • 白ワイン 少々
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作り方

  1. 1

    大根を輪切りにし皮を剥き表面に十字に切れ目を入れておく
    エリンギを縦に半分に切る

  2. 2

    フライパンに少しだけオリーブオイルをひき大根、エリンギをおいしそうな焦げ目がつくぐらい焼く

  3. 3

    好みで仕上げに白ワインを少々振りドレッシングをかけていただく

コツ・ポイント

簡単すぎて・・・隠し包丁を入れて置くことぐらいでしょうか。
大根だけじゃなく長イモもおいしいです。冷蔵庫にある材料でいろいろお試しください!

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ミーヤンちゃん
ミーヤンちゃん @cook_40039418
2009/11/30 09:41に公開
介護中に友達からお菓子つくりを習い楽しさに目覚めみんなに喜ばれています。ウエイト常に更新中!こわ~ぃ。2005年、7月介護終了しました。南無南無・・・。
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このレシピのキーワード

ステーキ 大根 エリンギ スパイス

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