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ラカントS液状でたこ酢
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ラカントS液状でたこ酢-レシピのメイン写真

ラカントS液状でたこ酢

まさまさ王子
まさまさ王子 @cook_40224608

カロリーオフな酢の物です。
このレシピの生い立ち
糖尿病の父のためにカロリーオフの酢の物を作ってみました。

カロリーオフな酢の物です。
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ラカントS液状でたこ酢

まさまさ王子
まさまさ王子 @cook_40224608

カロリーオフな酢の物です。
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糖尿病の父のためにカロリーオフの酢の物を作ってみました。

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材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • わかめ(乾燥) 3~5g
  • ちりめんじゃこ おこのみで
  • ゆで(蒸し)たこ 足2本くらい
  • ★酢(米酢) 大さじ2
  • ★ラカントS液状 大さじ2
  • ★塩 少々
  • いの一番 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄切りにして塩水に1~2分つけて水気を切る。
    わかめは水で戻し、たこは一口大に切る

  2. 2

    ★を混ぜる。
    (酢を500Wで20秒ほどチンするとよく混ざります)

  3. 3

    1にいの一番をふり(10ふりくらい)2と混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

優しい味の酢の物になりました。酢とラカントの割合は1:1です。塩はちりめんじゃこにも含まれているので、ちりめんじゃこを入れるときは気持ち少なめで味を見てください。

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まさまさ王子
まさまさ王子 @cook_40224608
2011/06/20 14:11に公開

このレシピのキーワード

じゃこ ワカメ キュウリ たこ

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