野菜の豚コマ巻き

mochaberry
mochaberry @cook_40059455

嫌いな人はいない。超簡単で美味しい一品。
このレシピの生い立ち
野菜炒めはちょっと飽きた。同じ材料で大人も子供も喜んで食べてもらえる一品。

野菜の豚コマ巻き

嫌いな人はいない。超簡単で美味しい一品。
このレシピの生い立ち
野菜炒めはちょっと飽きた。同じ材料で大人も子供も喜んで食べてもらえる一品。

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材料

4人前
  1. 小松菜 2本
  2. 人参 1/3本
  3. 大根 小1/4本
  4. 豚肉こま切れ 300g
  5. サラダ油 大さじ1
  6. にんべんのつゆ 25cc
  7. 25cc
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 少々

作り方

  1. 1

    お野菜を切る。

  2. 2

    豚肉でお野菜を巻く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れる。

  4. 4

    巻き終わった豚肉をフライパンに導入。

  5. 5

    色が変わったら、一旦取り出す。

  6. 6

    そのままフライパンを洗わずにつゆ、水、砂糖、塩を順番に入れて、沸騰させる。

  7. 7

    取り出した豚肉をもう一回フライパンに入れて、ソースをからめる。

  8. 8

    全体的にソースがついたら、出来上がり。

コツ・ポイント

七番はあまり時間をかけすぎないように。

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mochaberry
mochaberry @cook_40059455
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私の作品はどれも簡単で、栄養がたっぷりあって美味しいです。
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