作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り☆と一緒に1時間ほど漬けこんでおきます。★はすべて混ぜ合わせます。キャベツはざく切りに。
- 2
フライパンを中火にかけ、鶏肉を両面こんがり焼きます。この時に出た脂はペーパー等で拭き取ってください。
- 3
合わせておいた★を入れ鶏肉と絡めます。
- 4
強火にしてからキャベツをいれ手早く混ぜ合わせます。キャベツがしんなりしたら完成♪
コツ・ポイント
キャベツを入れてからゆっくり混ぜると水分がいっぱい出ますので注意が必要ですが、つゆだくでご飯と食べても美味しいのであまり気にしなくても大丈夫だと思います♪
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