なめこときゅうりの冷やしうどん
山本リコピン @cook_40043503
つるつるシャキシャキで、暑い季節に最適です。食欲のない時にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
帰りの遅い主人の夕食に、なるべくカロリーを抑えたものをと作りました。ちなみに、324kcalです。
なめこときゅうりの冷やしうどん
つるつるシャキシャキで、暑い季節に最適です。食欲のない時にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
帰りの遅い主人の夕食に、なるべくカロリーを抑えたものをと作りました。ちなみに、324kcalです。
作り方
- 1
きゅうりを千切りにし、なめことオクラはさっと茹でておく。
- 2
うどんは茹でて、流水で冷やす。
- 3
うどんの上に、きゅり・なめこ・オクラ・小ネギ・みょうがをトッピングして、めんつゆをお好みの量かけるだけ♪
コツ・ポイント
夏の暑い日は、茹であがったうどんを少しだけ冷蔵庫で冷やしてから食べると、ひんやり美味しさアップです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単✩牛肉とナメコのトロトロ冷やしうどん 簡単✩牛肉とナメコのトロトロ冷やしうどん
食欲の下がる暑い日にも最適！！牛肉とナメコでスタミナつけつつ、サッパリ冷やしうどんで元気をつけましょう✩(*^^*)
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342524
